Les mayonnaises modernes et simples : Sauce au whisky
Ingrédients et recette pour 6 portions ou parts
250 ml de mayonnaise maison
45 ml de ketchup
15 ml de sauce chili
5 ml de sauce Worcestershire
30 ml de whisky
1 pincée persil séché
Sel, poivre
Conseil de préparation cette mayonnaise
Dans un bol ou au mélangeur, mettre tous les ingrédients et bien remuer.
Cette sauce s'utilise avec les aliments suivant(s) : Cette trempette est délicieuse avec des légumes crus ou des biscottes.
Elle peut aussi accompagner les fondues et les crustacés.
