Les sauces de cuisine
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Ovnis et trucs bizarres sur Bizarrus
  • Velouté
  • Purée de tomates
  • Beurre
Velouté additionné de purée de tomates bien rouge dans les proportions de trois quarts de velouté et un quart de purée de tomates.
La mise à point se fait à raison de 100 grammes de beurre par litre de sauce.
Cette sauce s'utilise avec les aliments suivant(s) : Pour les oeufs, la viande blanche de boucherie et la volaille.
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